6.在高压锅中放入水和粽子，大概45分钟即可。清水白粽 食材：糯米做法：1.将糯米淘洗干净，浸泡两个小时以上2.在折好的粽叶里放着糯米，压实包好，用高压锅蒸熟3.吃的时候可以根据个人口味撒上白糖等调味品鲜肉粽食材：糯米、五花肉、盐、黄酒、生抽、老抽、白糖做法：1.将五花肉切成大块，加入适量的盐、黄酒、生抽、老抽、白糖拌匀，腌制3到4个小时2.糯米淘洗干净浸泡过夜,第二天控干水,加入适量的老抽、生抽、盐和白糖拌匀，同样腌制3到4个小时3.在折好的粽叶里放入腌制好的糯米至三分之一高度，加入五花肉，最后再放入糯米压实扎紧4.包好的粽子放入锅中,大火煮开后转小火焖3到4个小时左右豆沙粽 1.糯米洗净浸泡两个小时将粽叶折好2.先放入一勺糯米，再盛一勺豆沙，再放一勺糯米填满压紧3.将包好的粽子放入锅中煮一个半小时即可碱水粽食材：糯米、食用碱做法：1.将糯米洗净，浸泡四个小时，拎干水分后加入四分之一到二分之一勺左右的食用碱，马上拌匀，再放置一个小时左右2.将包好的糯米放入粽叶包好下锅，水烧开后中火一小时左右，关火在闷四个小时左右后捞出即可3.吃的时候可以沾一点红糖糖浆。